Villa Bari

Em torno do ano 1000, a comunidade de Cerbaia, localizada no vale do rio Pesa, atual zona do Chianti Clássico, já existia como um território de castelos e torres medievais , unido por dois centros (borgos), um na parte alta e outro na baixa. Diversos documentos históricos falam nas “três torres do Vale dos rios Pesa e Sugana”, mas como este era um centro guelfo (uma das facções da Florença Medieval) , passou por muitas disputas e destruições. Das três torres, somente a de Mezola resistiu a passagem dos séculos, a de Castellare de Cerbaia e a de Cerbaia di Sopra, foram destruídas.

Com a experiência adquirida no Brasil e em Valpolicella, Luiz Alberto Barichello adquire em 2005 na Toscana, em pleno coração da região do Chianti Clássico, uma propriedade de 10 ha, ao lado da Torre de Mezola, que fora cultivada como um pomar de ameixas, pêssegos, peras, uvas, cerejas e maças. Após obter o licenciamento para a viticultura, iniciou em 2009 o plantio das cepas de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec. A primeira colheita está prevista para 2012, para a produção de vinhos Chianti Clássico dentro padrões da região (DOC) e Super Toscanos (IGT), inovados com a introdução de Malbec para os diversos cortes.

A propriedade leva o nome de Villa Triturris em homenagem ao território em que está inserida e que foi chamado pelos romanos de “ Triturris ad pontes Pesae “, localizado entre Siena e Florença, em meio a vales e colinas que já foram edificados com torres e castelos medievais.